Aujord'hui, c'est mardi... Oui mais "Mardi Gras"!!!

Alors forcément, on fait un truc bien GRAS sinon c'est pas drôle, rapide, parce qu'on n'a pas le temps et fastoche...heuuuu... ben... parce que c'est un peu le principe du blog!!! lol

On va dire qu'en 30 minutes maxi tout est fait de A à Z!

Et peut-être même mangé! Enfin ça c'est si vous habitez avec des grands gourmands!

Ici les beignets sont en forme de voiture, papillon et bonhomme, c'est plus drôle à manger!!!

Ingrédients: 300gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 sachets de sucre vanillé - 4 càs de sucre - 1 pincée de sel - 3 oeufs - 80gr de beurre fondu - 2 càs de rhum ou fleur d'oranger ou ce que vous voulez pour donner un bon petit goût en plus! - du sucre glace pour saupoudrer.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients, faire une belle boule de pâte avec vos mains, si la pâte est trop collante, rajouter petit à petit de la farine.

Etaler la pâte pas trop fine (1,5cm) avec un rouleau à pâtisserie et découper la à l'aide d'un emporte pièce. Réserver.

Préparer un saladier avec du sopalin pour y déposer les beignets frits.

Dans une casserole moyenne, faire chauffer 1 litre d'huile de friture (pour ceux qui n'ont pas de friteuse comme moi!). Une fois l'huile bien chaude, tremper par 6 ou 8 les bouts de pâte à beignet, les retourner à mi cuisson et les ressortir quand ils prennent une belle couleur dorée en les déposant dans le saladier avec le sopalain.

Saupoudrer de sucre glace.

Un vrai délice!!!

Les beignets de "Mardi Gras" de Trop fastoche!

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